Berikut adalah salah satu resep menu makan malam yang menggunakan frozen food odeng sebagai bahan utama:
Odeng Saus Jahe
Bahan-bahan:
250 gram odeng, potong kecil-kecil
1 buah wortel, kupas dan iris tipis
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah paprika merah, potong dadu kecil
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak sayur
1 ruas jahe, parut halus
Air secukupnya
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan wortel, paprika, dan odeng, aduk rata.
Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, jahe parut, garam, dan merica. Aduk rata.
Tambahkan air secukupnya, masak hingga kuah meresap dan sayuran matang.
Angkat dan sajikan.
Odeng Saus Pedas
Bahan-bahan:
250 gram odeng, potong kecil-kecil
1 buah paprika merah, potong dadu kecil
1 buah bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan minyak sayur
Air secukupnya
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan odeng dan paprika, aduk rata.
Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, dan merica. Aduk rata.
Tambahkan air secukupnya, masak hingga kuah meresap dan sayuran matang.
Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan odeng saus pedas atau saus jahe yang lezat!