Rekomendasi asupan kafein yang aman untuk orang dewasa adalah sekitar 400 mg per hari, yang setara dengan sekitar 4 cangkir kopi ukuran sedang. Satu cangkir itu apa aja nutrisi/gizinya dan brapa u masing-masing nya? Trus brapa batas aman u masing zat di dlmnya?
Satu cangkir kopi (sekitar 240 ml) tanpa tambahan apapun umumnya tidak mengandung nutrisi signifikan seperti vitamin atau mineral, tetapi kopi mengandung senyawa bioaktif seperti kafein, antioksidan, dan asam klorogenat.
Berikut ini adalah informasi tentang kandungan zat dalam satu cangkir (240 ml) kopi hitam, tanpa tambahan apapun:
Kafein: sekitar 95 mg
Kalori: sekitar 2 kalori
Lemak: kurang dari 1 gram
Karbohidrat: kurang dari 1 gram
Protein: kurang dari 1 gram
Batasan aman untuk konsumsi kafein bervariasi tergantung pada faktor seperti usia, berat badan, sensitivitas individu terhadap kafein, dan kondisi kesehatan. Namun, sebagai panduan umum, rekomendasi asupan kafein yang aman untuk orang dewasa adalah sekitar 400 mg per hari. Konsumsi kafein melebihi jumlah tersebut dapat menyebabkan efek samping seperti kecemasan, sakit kepala, gangguan pencernaan, dan gangguan tidur.
Perlu dicatat bahwa kandungan zat dalam kopi dapat bervariasi tergantung pada jenis kopi, metode pembuatan, dan tambahan bahan-bahan lainnya seperti gula dan susu. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan kandungan nutrisi dan kafein pada kopi yang dikonsumsi dan minum kopi dengan bijak dan seimbang